Derriere un paquet de riz bio, "everything is under control"

En fin d'annee, souvent on fait des resumes....

Sur la route de la MIA (Murrumbidgee Irrigation Area), c'est un peu la route du far west New South Wales, notre "outback" by bike. Les lignes droites s'allongent, comme les long trucks charges de ble, d'orge. Fin novembre, nous sommes en pleine saison des moissons.

"montagnes" de cereales, acheminees par camions

 Le revetement de la route est parfois recouvert d'etranges choses, appelees 'herbe a guili guili" par Firmin. Au debut c'est amusant et puis au bout de 3 kms la roue du velo ne supporte plus les guili guili envahissants...

En arrivant, pres de Leeton, sur la ferme de Peter et Jenny pour notre second wwoofing, nous ignorions tout ou presque de la culture du riz. Cette zone est l'une des trois zones de culture du riz en Australie, entre Murrumbidgee River et Murray River. Les champs irrigues tournent entre cultures de riz, ble, soja, colza. Le coton, transgenique, a aussi fait son apparition ( les OGM sont autorises en Australie). De facon generale, il a fallu adapter les cultures apres environ 10 annees de secheresse totale sur cette zone. Beaucoup de farmers n'ont pas tenu...
La region produit egalement, en grande quantite, vin et agrumes (oranges).

 Riz avant mise en eau

Riz immerge

Aspect des champs de riz conventionnels, desherbes par avion.

Dans cet ensemble, Peter se singularise comme l'un des quatres producteurs de riz organique en Australie. Il vendait tout son riz, jusqu'a l'annee passee, a l'unique cooperative, Sun Rice, "big world compagny". Mais depuis cette annee, une nouvelle loi lui permet de vendre directement sa production.

Cela signifie posseder son propre "mill", c'est a dire sa machine a decortiquer le riz et le blanchir selon qu'il soit semi complet ou blanc. Apres des debuts avec une tres petite machine, nous avons assiste, et aide, au demarrage du nouveau mill.

Petit mill

"Grand" mill en cours d'installation

La chaine de mise en paquet

 C'est toute une nouvelle organisation qui doit se mettre en place, notamment la partie commerciale, ce qui prendra surement quelques mois a demarer, mais soyons positifs, everything is under control ( formule preferee de Peter, ce qui ne manque pas d'enerver Jenny!!!)

Devant notre caravane, avant le tour d'inspection de la riziere

Les parcelles se remplissent peu a peu en eau, par gravitation.

Nous sommes arrives fin novembre a la ferme, et le riz etait seme depuis un mois. C'etait le moment de la mise en eau des 35 ha divises en plusieurs parcelles. La recolte est prevu pour le mois d'avril.

La culture du riz, c'est une histoire de millimetre : entre 5 et 7 mm, non pas la taille moyenne des moustiques, mais la difference entre le riz rond (Koshi) et le riz long (Langi).
Nous avions rate Movie World dans le Queensland, mais nous avons decouvert MosquitoWorld, FrogWorld et meme RoundupWorld! Bizzz Bizzz, Croak Croak, ....Rien. Heureusement, le Roundup ne tue pas la capacite de celui qui l'utilise a etre tres acceuillant. C'est deja ca!!....Mais qu'est-ce qu'ils en mettent.

Peter et Jenny, en route pour le marche de Melbourne.

Pour ses 6 ans, nous avons offert a Isaac un voyage a velo de 2000 kms pour se rendre aux 2 dernieres semaines (festives) de l'annee a l'ecole de Murrami.

 Nous croisons encore de nombreuses petites villes ou villages marquees par les premiers pionniers europeens du 19 eme siecle. Meme les plus petits villages possedent une ecole, avec souvent une vingtaine d'enfants. Tous possedent 3 ou 4 courts de tennis, souvent delaisses : ceux en ciment sont devenus en herbe, et ceux en herbe sont devenus en graine.... En revanche, les terrains de bowlings sont plus utilises.

On y trouve souvent un coin d'herbe pour mettre la tente, ou bien le caravan parc. Dans ce dernier, les residents sont souvent devenus des sedentaires ou bien des saisonniers au long court, notamment de nombreux asiatiques.

Et puis il y a un nouveau groupe qui retient notre attention. Au debut, les voyageurs etaient appeles "backpackers". Ici, ils ont mute en "vanpackers". Souvent, en couple, ils vivent de ceuillette et d'amour, a la decouverte de l'Aussie. Et maintenant une nouvelle mutation se produit, pour donner naissance aux "laptop-packers", le regard perdu sur leurs ecrans, au beau milieu du camping...Ils viennent de France, d'Allemagne, de Coree...Nous assistons, impuissants, a ce spectacle des temps modernes!!!

Le van

Laptop-packers

Nous avons passe christmas day a Hollywood...'s home, chez Eric, Glenda et Brock, invites tres chaleureusement.

J'ai enfin trouve quelqu'un, grand amateur de bierre, qui possede un accordeon diatonique, mais il ne sait pas en jouer et la boite a un peu souffert apres 120 annees d'existence!

Nous voici sur les routes du Victoria, troisieme etat de ce periple australien, ou les villages et les villes sont ceux et celles des chercheurs d'or....



 HAPPY NEW YEAR 2012
Pushbikefamily

NB : pour ceux qui le souhaitent, il est possible de nous envoyer un petit mot par courrier a cette adresse, avant fin janvier 

Christine Mignon, Bruno Onfray, Isaac et Firmin
C/O Beryl Cooke
12 Tiverton Street,
Belmont, VIC 3216
Geelong 
 AUSTRALIE